Boites de chocolats

Nos ballotins sont élaborés à partir de nos chocolats artisanaux les plus appréciés par nos clients. Ces boîtes allient classique et originalité. Aux ganaches onctueuses aux goûts subtiles de café, de pulpes de fruits, d’épices ou de caramel beurre salé s’ajoute la gourmandise des pralinés très variés en goûts et en formes.

Tous nos pralinés sont fait maison : les amandes et noisettes sont torréfiées et caramélisées transformées en pralinés fondants, feuilletés, en petits rochers croquants ou en Guanduja.

Nous ajoutons également des classiques tels que les orangettes, les mendiants, les croquants ou des chocolats noirs avec éclats de fèves de cacao… et beaucoup d’autres encore, qui varient en fonction des saisons.